حول هذا المنتج:
دقيق اللوز هو بديل شائع لدقيق القمح المحتوي على الكربوهيدرات في مجتمع اللياقة البدنية والصحة لأنه منخفض الكربوهيدرات وغني بالأحماض الدهنية الصحية. يستخدم دقيق اللوز أيضًا بشكل شائع من قبل الأشخاص الذين لا يستطيعون تحمل الدقيق المحتوي على الغلوتين، والذي يسبب ضائقة في الجهاز الهضمي. يتمتع دقيق بروتين اللوز بنفس الفوائد، مع فائدة إضافية تتمثل في وجود محتوى عالي من البروتين. مصنوع من اللوز المطحون جيدًا والذي تم تشويهه دون استخدام أي مواد كيميائية، دقيق بروتين اللوز أعلى بكثير في البروتين من دقيق اللوز العادي، مما ينتج عنه منتج متطور دون أي تغيير في المذاق والملمس الذي استمتعت به أثناء استخدام دقيق اللوز العادي.
كما أن دقيق اللوز منخفض في حمض الفيتيك لأن الجلود، التي تتكون من مضادات المغذيات التي يمكن أن تغير امتصاص العناصر الغذائية في الحياة النباتية الإيجابية، يتم التخلص منها في مرحلة ما من طريقة التضييق، وهي الخطوة المطلوبة في وقت أبكر من التشويه والطحن. يمكن استخدام دقيق بروتين اللوز في أي من الوصفات التي تعتمد عليها بدءًا من المخبوزات أو الصلصات أو صلصة السلطة أو حتى لعرضها على العصائر وأكبر. نظرًا لأنه يوفر هذا النوع من مصادر البروتين الرائعة، فهو شكل مرن للغاية من دقيق اللوز. مع 5 جرام من الدهون و 20 جرام من البروتين بما يتوافق مع التقديم، إنه يصمم لمجموعة متنوعة أوسع بكثير من البشر كمثال، أولئك الذين يتطلعون إلى زيادة استهلاكهم للبروتين، يتخلصون من الأرطال دون الدخول في برنامج صارم لفقدان الوزن الكيتو، وفي نفس الوقت كمصدر بروتين إضافي للأشخاص الذين يتبعون بالفعل خطة أكل الكيتو.
قد يكون دقيق بروتين اللوز أرقى من الدقيق العادي وخيارات دقيق اللوز المختلفة، لذلك من الأهمية بمكان درجة دقيق بروتين اللوز بدقة، خاصة عند استخدامه في الوصفات. للقيام بذلك، ضع الكمية المرغوبة من دقيق بروتين اللوز في وعاء، وقم بتزفيرها بالشوكة لضمان عدم ضغطها، ثم أعد قياس الكمية المطلوبة مع الحرص على عدم حدوث ضغط. لصنع فطائر البروتين البسيطة، استخدم دقيق بروتين اللوز:
المكونات:
1 كوب دقيق لوز بروتين - كلمة مفادها أنه يجب تعبئة هذا بشكل فضفاض
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/8 ملعقة صغيرة ملح البحر
⅓ كوب حليب اللوز
2 بيضة ضخمة
2 ملاعق كبيرة سكر جوز الهند
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملاعق كبيرة زيت الأفوكادو
النهج:
اخلطي جميع المواد في وعاء
صب 30 مل من الخليط في دوائر في مقلاة ساخنة غير لاصقة
الطفلة والسماح بإعداد العشاء لـ 1. 5-2 دقيقة حتى تتشكل الفقاعات داخل الخليط
اقلب الفطائر وأعد العشاء لمدة دقيقة أخرى حتى يصبح لونه بني
كرر حتى يتم استخدام كل الخليط
يقدم مع الفاكهة الفوار والزبادي إذا كان مفضلاً
وصف التسمية:
تسعى لتقليل استهلاكك للكربوهيدرات، لكن لا تريد الإفراط في تناول الدهون ؟ لا مظهر بالإضافة إلى اختيار دقيق بروتين اللوز الصحي. مصنوع من اللوز المطحون جيدًا والمزيف، ويحتوي على أفضل 5 جرام من الدهون بالتناسب مع التقديم ولكن 20 جرامًا من البروتين، مما يجعل دقيق بروتين اللوز خيارًا مثاليًا حقًا لاستبدال الدقيق التقليدي في جميع الوصفات المفضلة لديك. يمكن أيضًا استخدام دقيق بروتين اللوز لإضافة إمدادات البروتين إلى العصائر والصلصات وأي وصفات أخرى أعجبك. نظرًا لحقيقة أنها مطحونة بدقة، فقد تحتاج إلى إضافة أقل بكثير ؛ أو التأكد من تلطيخها بشوكة في وقت أبكر من القياس!
