وصف المنتج:
روزماري (Rosmarinus officinalis) هي عشبة دائمة الخضرة خشبية معمرة موطنها منطقة البحر الأبيض المتوسط. يحتوي على أوراق مرضية تشبه الإبرة مع ملامسة فضية وزهور وردية أو أرجوانية أو بيضاء أو زرقاء. إنه أحد أكثر الأعشاب اكتشافًا في رف التوابل. تتمتع العشبة بطعم دافئ ومر وقابض ولكنها توفر طعمًا ورائحة ملحوظة للحساء والصلصات واليخنات والشواء والحشو. يمكن استخدامه في شكل مسحوق مجفف أو كأوراق نظيفة. يمكن استخدام أوراقه لتجميع الشاي والزيت الحرج والمستخلص السائل. تعتبر العشبة مقدسة باستخدام الرومان واليونانيين والمصريين التاريخيين، كما هو الحال مع العبريين، وقد تأسست خصيصًا في المطبخ الثقافي الإيطالي. ويشار إليها بالإضافة إلى ذلك باسم «ندى البحر» أو «الرجل العجوز».
روزماري (Rosmarinus officinalis) هي عشبة دائمة الخضرة خشبية معمرة موطنها منطقة البحر الأبيض المتوسط. يحتوي على أوراق مرضية تشبه الإبرة مع ملامسة فضية وزهور وردية أو أرجوانية أو بيضاء أو زرقاء. إنه أحد أكثر الأعشاب اكتشافًا في رف التوابل. تتمتع العشبة بطعم دافئ ومر وقابض ولكنها توفر طعمًا ورائحة ملحوظة للحساء والصلصات واليخنات والشواء والحشو. يمكن استخدامه في شكل مسحوق مجفف أو كأوراق نظيفة. يمكن استخدام أوراقه لتجميع الشاي والزيت الحرج والمستخلص السائل. تعتبر العشبة مقدسة باستخدام الرومان واليونانيين والمصريين التاريخيين، كما هو الحال مع العبريين، وقد تأسست خصيصًا في المطبخ الثقافي الإيطالي. ويشار إليها بالإضافة إلى ذلك باسم «ندى البحر» أو «الرجل العجوز».
