وصف المنتج:
تمثل الأميبوشي المحافظة على الأطعمة اليابانية لقرون عديدة. يعرف هذه الثمرة أيضًا باسم "البرقوق الياباني"، وهي عبارة عن ثمرة الآمان التي يتم تجفيفها وتخليلها. تتميز الأميبوشي بشكلها الكروي والمجعد وطعمها الحامضي اللاذع بسبب محتواها العالي من حمض الستريك. يتم حصاد ثمار الآمان في نهاية شهر يونيو، عندما يصل عصيرها إلى أعلى مستويات الحموضة. ونظرًا لطعمها القوي، يتم عادة مزج الأميبوشي مع الأرز الأبيض وتناولها كوجبة جانبية أو داخل كرة الأرز. كما تتوفر معجون الأميبوشي وخل الأميبوشي لإضفاء نكهة رائعة على أي طبق. من حيث الغذاء، تحتوي الأميبوشي على كميات جيدة من البوتاسيوم والمنغنيز والألياف التي تحتاجها في اليوم. بالإضافة إلى ذلك، فهي منخفضة السعرات الحرارية، مما يمنحك الفوائد الغذائية الأكبر بأقل تكلفة. بالإضافة إلى ملفها الغذائي المدهش، تمتلك هذه الثمرة المخللة تأثيرات صحية مفيدة.
تمثل الأميبوشي المحافظة على الأطعمة اليابانية لقرون عديدة. يعرف هذه الثمرة أيضًا باسم "البرقوق الياباني"، وهي عبارة عن ثمرة الآمان التي يتم تجفيفها وتخليلها. تتميز الأميبوشي بشكلها الكروي والمجعد وطعمها الحامضي اللاذع بسبب محتواها العالي من حمض الستريك. يتم حصاد ثمار الآمان في نهاية شهر يونيو، عندما يصل عصيرها إلى أعلى مستويات الحموضة. ونظرًا لطعمها القوي، يتم عادة مزج الأميبوشي مع الأرز الأبيض وتناولها كوجبة جانبية أو داخل كرة الأرز. كما تتوفر معجون الأميبوشي وخل الأميبوشي لإضفاء نكهة رائعة على أي طبق. من حيث الغذاء، تحتوي الأميبوشي على كميات جيدة من البوتاسيوم والمنغنيز والألياف التي تحتاجها في اليوم. بالإضافة إلى ذلك، فهي منخفضة السعرات الحرارية، مما يمنحك الفوائد الغذائية الأكبر بأقل تكلفة. بالإضافة إلى ملفها الغذائي المدهش، تمتلك هذه الثمرة المخللة تأثيرات صحية مفيدة.
