وصف المنتج:
نوري هو نوع من الملاءمة لتناول الأعشاب البحرية المستخدمة على نطاق واسع في المطبخ الآسيوي. في الولايات المتحدة، يعد مكونًا متكررًا في أطباق السوشي. يشير نوري إلى صفائح الأعشاب البحرية المجففة المصنوعة من أنواع الطحالب الوردية التي تصلح للاستهلاك البشري والمعروفة باسم البورفيرا yezoensis و البورفيرا تينيرا . تميل نوري إلى قلب عديم الخبرة عند التجفيف. في الدول الآسيوية مثل اليابان والصين وكوريا الجنوبية، يتم استخدامه لتجميع أنواع استثنائية من الوجبات الخفيفة. في جميع أنحاء العالم، يتم استخدام أنواع الأعشاب البحرية هذه للف السوشي.